La Champagne Ardenne ce joint a vous !

Bonjour a tous

j'ai repondu presente a la proposition de Sacha d'ouvrir un poste reunissant les forum regionaux de france car je trouve que c'est une excelente idée !

je suis Fanny administratrice du forums des cavaliers de la Champagne ardenne

et j'espere ici rencontrer des gens avec qui partager de bon moments comme sur notre forum

alors si vous avez envie de deguster du bon champagne , du bon raison ou de bon biscuit rose , ou que tout simplement vous souhaitez passer dans la region et connaitre de bon plans n'hésitez pas a nous demander !

a tres bientot !

caval-champardennais.forumactif.com

Merci et Bienvenue parmis les cavaliers Auvergnats Fanny !


Je met le lien ou les cavaliers Auvergnats peuvent vous rejoindre pour discuter :
http://caval-champardennais.forumactif.com/t361-visiteurs-invites-bienvenue


On peu faire des échanges culturels, champagne et biscuits contre Saint-Nectaire et Charcuterie !! Encore une idée à creuser à l'approche des fêtes

bonjour fanny,

en regardant le forum, je me suis sit et bien oui justement!!!!! je pars demain matin voir ma famille qui habite troyes! si tu avais une adresse d'un centre équestre sympa ou je peux aller monter pour une petite balade au moins, cela me permettrait sans doute de supporter davantage 10 jours de famille non stop!!!
je te remercie d' avance

Bienvenue chez nous, et vive l'union du champagne et du gros rouge qui tâche....


L'Auvergne a été jusqu'à la fin du XIXème siècle le plus gros fournisseur de vin de table (et de bistrot) de Paris. C'est d'ailleurs pour cela que les bistrotiers étaient aussi Auvergnats. Ils maîtrisaient la filière.

Les maladies de la vigne ont eu raison de ce monopole, et il faut dire que les breuvages étaient médiocres. Car si à cette époque, chacun faisait sa vigne, les cépages étaient primitifs, et il pouvait y avoir 100 jours de soleil d'ecart d'une année à l'autre. Ce qui fait que la qualité était...............variable (pour rester poli)

Aujourd'hui il y a une timide, mais serieuse remontée en puissance (Boudes; St Pourçain,Chateaugay, Corent, etc) La qualité est à mon humble avis encore discutable, sauf pour le Boudes qui me semble plus "stable" en qualité d'une année sur l'autre.

Voila la modeste contribution de l'Auvergne à la tradition viticole Française.
Pour ce qui est de votre région, vous pouvez dormir tranquilles pendant les deux siècles qui viennent, la menace sera chinoise, mais pas Auvergnate....